Banket ter gelegenheid van het Zilveren Huwelijksjubileum van De Heer Victor Verhulst en Mevrouw Albertine Michiels, Gent, 13 september 1931.
Onbekend menu , Place du Théatre, 44, Brugge 11 januari 1925.
Banket ter gelegenheid van de Plechtige Communie van Juffrouw Jacqueline Vrielinck, Blankenberge, 23 maart 1947.
Onbekend menu 18 februari 1896.
Handgeschreven menu van een souper van de Koninklijke Toneel Vereniging Onder Ons Blankenberge.
Banket ter gelegenheid van de opening van het "Grand Hôtel de la Paix", Blankenberghe, 8 juli 1877.
Banket ter gelegenheid van de opening van het "Hôtel d'Allemagne" van mijn overgrootvader Jacob Doetsch, 7 juli 1878 later Hôtel Impérial, Blankenberghe.
Banket ter gelegenheid van de doop of communie van Amédée en Valentine verzorgd door mijn overgrootvader Jacob Doetsch keukenchef-eigenaar van Hôtel d'Allemagne, Blankenberghe, op 3 oktober 1896.
Banket ter gelegenheid van het huwelijk van Juffrouw Justine Willems met De Heer Mathieu Rechtmann in het Hôtel de la Paix , Blankenberghe, op 19 juni 1900.
Banket ter gelegenheid van de Plechtige Communie van Paul D'hondt, Excelsior Belle-Vue Hôtel, Blankenberghe 30 maart 1925.
Banket ter gelegenheid van de 1ste Communie van Lydie Willems, Hôtel de la Paix, Blankenberghe, 6 april 1924.
Banket ter gelegenheid van het huwelijk van Juffrouw Virginie de Nijs met De Heer Joseph Schlüter, Hôtel d'Allemagne, Blankenberghe, 26 september 1893.
Banket ter gelegenheid van de 1ste Communie van Victorine D'Hondt, Hôtel d'Allemagne, Blankenberghe, 24 maart 1901.
Banket van "Le Cercle Le Progrès de Bruxelles" ter gelegenheid van de inhuldiging van de "Ecole De Craene" in Uytkerke, Grand Hôtel de la Paix, Blankenberghe, 7 juli 1901.
Banket ter gelegenheid van het Gouden Huwelijksjubileum van mijn overgrootouders Johann-Jacob Doetsch en Evelina D'Hondt, Hôtel Imperial, Blankenberghe, 18 juni 1928.
Prachtig menu van de "Crossing the Line Ceremony" op 27 februari 1929, op zee tussen Bangkok en Batavia.
5 Prachtige menu's van het Cruiseschip " S.S. Belgenland" van de Red Star Line.
Een "Round the World Cruise" in 1928-29 waar mijn vader gedurende 6 maanden assistant-cook was!
Christmas Eve Dinner! Monday, December 24, 1928.
New Year's Eve Dinner. Monday, December 31, 1928.
Lincoln's Birthday Dinner. Wednesday, February 13, 1929.
Washington's Birthday Dinner. Friday, February 22, 1929.
St. Patrick's Eve Dinner. Saturday, March 16, 1929.
Wie naar Barcelona reist moet zeker deze unieke overdekte markt bezoeken, als ik deze prachtige Catalaanse stad verblijf ga ik elke voormiddag naar La Boqueria. ook héél leuke tapa en drankstandjes!
Een wandeling langs de prachtige buffetten van de Club Med in Agadir. Leuk om eens naar te kijken tijdens deze sombere winterdagen!
Ondere collegea!
De keukenchef, in Marokko zijn de vrouwen de beste koks!
De chef met een deel van haar brigade, totaal 80 koks!
Elk bordje werd door haar persoonlijk afgewerkt!
Onbekend menu , Place du Théatre, 44, Brugge 11 januari 1925.
Banket ter gelegenheid van de Plechtige Communie van Juffrouw Jacqueline Vrielinck, Blankenberge, 23 maart 1947.
Onbekend menu 18 februari 1896.
Handgeschreven menu van een souper van de Koninklijke Toneel Vereniging Onder Ons Blankenberge.
