VEGGIE & LIGHT KONJAK RICE NASI GORENG.

Héél lekker dieet gerecht met slechts 150kcal per volwaardige maaltijd!

 1 zakje van 200 gr. konjak rijst, 1 zakje nasi goreng kruiden, 1 doosje van 175 gr. vegetarisch gehakt, 1 teentje look, 1 uitje, 1ei, 1 el olijfolie, 1 el arachideolie, 2x1 klontje boter, 1 el water, 1 tl donkere sojasaus, dit is voor twee porties,

 Eitje in kommetje breken met 1 el water,

 helft van zakje nasi goreng kruiden toevoegen en goed mengen,

 1 el olijfolie met 1 klontje boter smelten in omeletpannetje, en omeletje bakken, laten afkoelen op bordje,

 1 el arachideolie met klontje boter smelten in wokpan,

 uitje en lookteentje fijnhakken,

 beide aankleuren in wokpan,

 afgekoeld omeletje,

 in reepjes snijden,

 1 zakje van 200 gr. konjakrijst uit verpakking halen,

 goed spoelen onder koud stromend water en laten uitlekken,

 als look en ui mooi glazig zijn

 vegetarisch gehakt en rest nasi goreng kruiden bijvoegen,

 samen goed wokken,

 konjakrijst bijvoegen,

 verder wokken,

 eierreepjes bijvoegen,

 alles samen goed warm wokken,

 eventueel enkele druppels donkere sojasaus naar smaak toevoegen,

en U krijgt een superlekkere vegeratische light nasi-goreng voor twee porties à 150 kcal.
SMAKELIJK EN KEEP IT SIMPLE!